Mûre Trinité - Café - Cantine - traiteur, Paris 9
Plats bio, Adapté aux vegan, Vente à emporter, Convient aux végétariens, Terrasse
Cartes bleues, Titres restaurants, Cartes de débit, Sodexo, NFC, Espèces
Cuisine gourmande et équilibrée sur place ou à emporter
Les commentaires des habitués
Carl Bourhis
Je viens fréquemment. Jamais déçu. Les personnes qui servent sont aimables et les plats sont bons. Longue vie à Mûre ! 😉
Alex Du Teilleul
C’est vraiment délicieux, on sent la qualité des produits bio qui ont VRAIMENT du goût, et l’équipe est super sympa, merci bcp !!
Papaz Anouch
Très bon endroit pour déjeuner le midi avec des places à l’intérieur comme à l’extérieur pour déjeuner sur place. Un concept original et ingénieux qui permet de goûter à plusieurs choses (une formule de 3 portions pour 14€). Les portions sont généreuses et les saveurs sont là. Beaucoup de choix végétariens ce qui est un vrai plus ! Il y a souvent la queue dehors et beaucoup de monde installé sur place ce qui est signé de qualité. Je recommande et j’y retournerai.
Dev Klp
Un restaurant de qualité qui propose des produits frais et des recettes différentes tous les jours. De ce que j’ai compris, le restaurant s’approvisionne grâce a leur ferme située dans le 77, en banlieue parisienne. Lors de ma première visite, il y avait beaucoup de monde mais le service est rapide. J’ai commandé une quiche avec une salade de pâtes. On sent vraiment le côté authentique des produits… je recommande.
Ida Poursamad
Je viens ici tous les midis pour mon déjeuner, c’est devenu ma cantine préférée ! Les produits frais de leur ferme sont toujours délicieux, mais ce qui rend cet endroit vraiment exceptionnel, c’est l’équipe. Toutes les personnes qui y travaillent sont sympathiques, professionnelles et d’une efficacité remarquable. On se sent toujours accueilli avec le sourire, et c’est un vrai plaisir de venir ici chaque jour. Un grand merci à toute l’équipe pour leur travail et leur bonne humeur. Continuez comme ça, vous êtes formidables !
Carlos Fernández Ramos
Le Chocolat chaud, parfait!!! Endroit tranquille sans stress. Bon prix... un de ces endroits que je note pour revenir. C'est idéal si vous êtes en visite à Paris et que vous voulez vous détendre, prendre un café au calme, sans bruit, et ils ont aussi un plat du jour. Un endroit recommandé.
Carlos Fernández López
Très bon chocolat ; prix standard parisien et ambiance très tranquille pour travailler ou prendre un petit déjeuner en toute sérénité. Ils offrent de l'eau en guise de courtoisie, génial !
Deborah Lameiras
Je découvre alors que je quitte le quartier, ça m'attriste presque. Les plats sont bons, le service est impeccable et l'équipe agréable. Sur place, peut-être un peu bruyant, mais il y a une bonne ambiance.
Nos animaux, nos fermes, nos plats délicieux et nous ;-)
69 J'aime
On y parle de notre ferme bio, d’alignement avec ses valeurs et de reconnexion à la nature… Mais aussi de poule(ttes), de coureurs indiens 🦆 mangeurs de limaces et d’équilibre (au sens propre comme au figuré 😅). Dans ce replay, Arnaud Dalibot raconte la naissance du projet Mûre, depuis une marche en solo en Amérique Latine jusqu’à notre cantine Mûre Saint Marc et notre épicerie à Goncourt 🌱 Et sur la dernière photo, vous pourrez même y découvrir les coulisses de notre ferme, avec Linda et Arnaud! 🥹 Le replay est disponible dans notre bio! 🌾 Merci encore france.tv 📺
107 J'aime
La cantine des gens qui sèment 🌱🍽️ Ce samedi, nous avons eu la chance de partager un bout de notre aventure à la télé… mais surtout de raconter ce qui nous fait vibrer chaque jour : cultiver et cuisiner pour vous 💚 Chez Mûre, tout commence ici, dans nos fermes bio en Seine-et-Marne. Des sols vivants, du temps, des mains engagées… pour ensuite retrouver ces légumes dans nos cuisines puis dans vos assiettes 🌿 Un immense merci à l’émission « Silence ça pousse » et à france.tv d’avoir pensé à nous 🙏 📺 Pour ceux qui l’ont manqué, l’émission est dispo en replay (lien en bio) Rediffusion le dimanche 26 avril et le samedi 9 mai à 10h45 À très vite dans nos cantines ! 🌾✨
36 J'aime
C’est le retour des paniers de légume bio et ultra-frais Mûre : 🍆 2,5 kg de légumes bio (4 ou 5 variétés) 🧑🌾 Récoltés le lundi dans notre ferme de Balloy (77) 🧺 Disponible dans votre restaurant le mardi (et mercredi) 💰11,90 € par panier, abonnement sans engagement (possibilité de mettre en pause ou d’arrêter chaque semaine) Thibault et toute l’équipe des jardiniers- maraîchers Mûre Pour plus d’informations : voir lien dans bio. PS : photo non contractuelle, il va falloir encore attendre un peu pour les tomates et courgettes ! 🧑🌾
37 J'aime
Notre plus grande fierté : l’affluence et la vie que vous amenez chez Mûre ! Nous vous accueillons tous les midis pour partager une cuisine responsable, bio et la plus locale possible, toujours avec le sourire ! #restaurantbiologiqueparis9 #cuisineresponsable #mûretrinitérestaurantettraiteur #faitmaison
68 J'aime
Planter des haies, c’est aussi planter des idées. La semaine dernière, 50 enfants des écoles de Balloy et de la Tombe sont venus nous aider sur la ferme MÛRE (à Balloy - 77) 🧑🌾 Nous avons planté 300 mètres de haies autour de nos champs, avec AGROF'ILE’Ile, Des Enfants et des Arbres, la fondation Natixis et la Fondation Yves Rocher. Nous étions une soixantaine à creuser, praliner les racines, planter, puis pailler… 600 arbres, sur 2 rangées et une trentaine d’essences différentes (cormier, alisier, chêne, figuier, orme, érable, tilleul, noyer, noisetier, viorne, sureau, saule…). D’ici 2 à 3 ans, ces haies protégeront les cultures du vent, accueilleront oiseaux et insectes, et renforceront la résilience de la ferme. En France, près de 70 % des haies ont disparu depuis les années 1950. Aujourd’hui, on redécouvre à quel point elles sont précieuses. Biodiversité, infiltration de l’eau (de vraies éponges naturelles), stockage de carbone… Les haies font beaucoup, simplement. Alors oui, 300 mètres face à des milliers de kilomètres perdus chaque année, c’est peu. Mais c’est une action concrète. Et chaque matin, en allant à l’école, ces enfants verront leurs haies grandir. Magique, non ?
Organiser un événement avec Mûre
la cantine des gens qui sèment
Votre Café-cantine de quartier
Dès 8h00, on s'y presse pour un café de spécialité ou une pâtisserie maison, avant que le grand comptoir central ne s'anime pour le déjeuner. Le service y est rapide (quelques minutes), mais l'accueil reste humain et attentionné. On y mange dans de la vraie vaisselle, installé sur des belles tables en chêne massif. L'ambiance sonore, entre conversations, rires et musique, fait de chaque repas une parenthèse heureuse dans la journée.
Cuisine maison des produits de notre ferme bio
Le menu change quotidiennement en fonction des récoltes de la ferme, garantissant fraîcheur et respect des saisons. On y découvre des soupes onctueuses, des salades texturées, des plats du jour végétariens et carnés inspirés des recettes familiales du monde, des focaccias généreuses et des pizzas créatives (comme la crème de chèvre aux épinards et noisettes). Les pâtisseries, souvent sans gluten, et les boissons maison comme le Bissap ou le jus de gingembre viennent compléter cette offre.
Traiteur zéro déchet du champ à l’assiette
Une cuisine de saison authentique pour vos événéments
Chez Mûre, chaque plat raconte l’histoire de nos terres et de nos saisons. Nos légumes bio, cultivés avec soin dans nos fermes de Seine-et-Marne, se transforment en plats gourmands, équilibrés et généreux. Plateaux-repas, buffets conviviaux ou cocktails élégants : nous mettons le local et le frais au cœur de vos événements, avec une touche d’audace et de simplicité.
Des événements respectueux de la terre et des hommes.
Zéro déchet, transports doux, et une cuisine qui valorise le produit brut, végétal, de saison et en circuit court. Notre démarche est ancrée dans le quotidien. Pas de leçon, juste le plaisir de partager une alimentation saine, savoureuse et respectueuse. Parce que le bon goût, c’est aussi celui d’une planète préservée.
Le Coffee shop
Café de spécialité bio
Dégustez un café de spécialité bio en provenance de petits producteurs en agroforesterie. En version expresso, double, latte… Ou préférez un thé, matcha latte, chai latte, golden latte, chocolat… Accompagnez-le d’une viennoiserie bio de notre partenaire Léonie ou d’une pâtisserie maison Mûre dont le fameux cookie sarrasin.
En terrasse, à emporter ou sur place
Dès 8h00, Profitez d’un rayon de soleil sur la magnifique terrasse entre la Trinité et le parc Estienne d'Orves, ou d’une ambiance plus cosy dans nos salles avec tables en chêne massif, coussins de couleurs, grands miroirs…
FOIRE AUX QUESTIONS
Où se situe le restaurant MÛRE à Paris ?
MÛRE est situé au 2 rue de Clichy, dans le 9ème arrondissement de Paris. Le restaurant est facilement accessible grâce à sa localisation centrale, à proximité de la place de Clichy et des transports en commun desservant le quartier.
Quels sont les horaires d'ouverture de MÛRE ?
MÛRE vous accueille du lundi au vendredi, de 08h00 à 15h00. Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche. Idéal pour un petit-déjeuner healthy, un brunch ou un déjeuner rapide et équilibré en semaine !
MÛRE propose-t-il des options végétariennes, vegan et bio ?
Oui ! MÛRE propose une cuisine bio, adaptée aux végétariens et aux vegans. Le restaurant met l'accent sur des plats sains et healthy. Vous pouvez également profiter de la vente à emporter, de plateaux repas et d'un service traiteur buffet pour vos événements. Une terrasse est aussi disponible pour les beaux jours.