Mûre
Terrasse extérieure du restaurant MÛRE avec des clients assis à des tables jaunes sous un store beige.

Mûre Saint Marc - Café - Cantine, Paris 2

Plats bio, Adapté aux vegan, Vente à emporter, Convient aux végétariens, Terrasse

Cartes bleues, Titres restaurants, NFC, Chèques, Cartes de débit, Sodexo, Espèces

Cuisine gourmande et équilibrée sur place ou à emporter

À partir des fruits et légumes cueillis ultra-frais sur notre ferme bio à 30 km
Personne entre les rangées de plantes cultivées dans une serre, portant un panier et observant les plantes
Bâtiment en bois moderne entouré de végétation dense, illustration du restaurant bio MÛRE dans un cadre naturel.
Intérieur animé du restaurant MÛRE à Paris avec clients au comptoir et menu affiché au-dessus
Dessert en verrine avec une couche de crème pistache et un coulis de fruits rouges tenue à la main sur une table en bois.
Buffet varié sain avec salades, sandwich et plats cuisinés sur table en bois dans un restaurant bio à Paris
Texte écrit à la main sur un miroir avec des ingrédients et un message sur la cuisine, reflet d'une personne en arrière-plan.
Plat végétarien préparé dans le restaurant bio MÛRE, présenté sur une assiette blanche avec des herbes fraîches

Merci à nos habitués depuis 2014

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C Bar

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Fait maison, bons produits, convivial, allergènes indiqués et tout celà avec le sourire et des prix raisonnables 🥰

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Louis Malissard

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Agréablement surpris par un endroit agréable, avec un personnel accueillant et une cuisine saine et originale ! (goatesque finalement)

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Sabine Schneider

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Un très joli restaurant confortable avec de délicieux plats végétaliens et végétariens, que l'on peut composer soi-même au buffet.

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François Stemmer

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Nous y sommes allés pour y boire un café. L’endroit est chaleureux et convivial. J’ai pu jeter un œil aux plats servis ce jour, je dois avouer que cela donnait très envie et vu le monde venu à l’heure du déjeuner, il n’y que peu de doute : ce doit être très bon !

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Pascale Caly

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Quelle magnifique expérience chez Mûre ! Accueil chaleureux et attentionné. Cuisine excellente, fraîche, savoureuse et équilibrée. Mon chaï latte végétal était exquis. Très bon rapport qualité/prix. Le lieu est lumineux, propre, confortable et cosy. Je n'ai qu'une envie : y revenir lors de mon prochain séjour ! Merci à toute l'équipe vraiment formidable ! 🙏💖

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Anne Cornu

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Des plats comme à la maison, des produits bien travaillés en provenance de producteurs locaux. Une ambiance chaleureuse. Le vrai PLUS : des desserts sans gluten à base de farine de sarrazin ! Merci MURE

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Vaso Ekstein

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MURE est une excellente découverte. Ils ont expliqué comment tout fonctionne en anglais et nous ont guidés à travers la file d'attente. Service excellent. C'est un peu petit, mais la nourriture est très savoureuse. Nous avons pris une pizza aux champignons, tomates, une soupe et un mélange de salades. Si vous voulez une véritable expérience de café français, je le recommande vivement.

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V A

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Excellent établissement qui propose des assiettes à partager (ou pas) le soir. Bonne ambiance, super terrasse et service agréable. Je recommande !

Nos animaux, nos fermes, nos plats délicieux et nous sur ins

Rural setting with a dirt road entrance to a farm or restaurant surrounded by green trees and open land.

69 J'aime

On y parle de notre ferme bio, d’alignement avec ses valeurs et de reconnexion à la nature… Mais aussi de poule(ttes), de coureurs indiens 🦆 mangeurs de limaces et d’équilibre (au sens propre comme au figuré 😅). Dans ce replay, Arnaud Dalibot raconte la naissance du projet Mûre, depuis une marche en solo en Amérique Latine jusqu’à notre cantine Mûre Saint Marc et notre épicerie à Goncourt 🌱 Et sur la dernière photo, vous pourrez même y découvrir les coulisses de notre ferme, avec Linda et Arnaud! 🥹 Le replay est disponible dans notre bio! 🌾 Merci encore france.tv 📺

A man stands near a rustic yellow wooden shed behind pink wildflowers in a natural outdoor setting.

107 J'aime

La cantine des gens qui sèment 🌱🍽️ Ce samedi, nous avons eu la chance de partager un bout de notre aventure à la télé… mais surtout de raconter ce qui nous fait vibrer chaque jour : cultiver et cuisiner pour vous 💚 Chez Mûre, tout commence ici, dans nos fermes bio en Seine-et-Marne. Des sols vivants, du temps, des mains engagées… pour ensuite retrouver ces légumes dans nos cuisines puis dans vos assiettes 🌿 Un immense merci à l’émission « Silence ça pousse » et à france.tv d’avoir pensé à nous 🙏 📺 Pour ceux qui l’ont manqué, l’émission est dispo en replay (lien en bio) Rediffusion le dimanche 26 avril et le samedi 9 mai à 10h45 À très vite dans nos cantines ! 🌾✨

Paniers de légumes bio avec laitue, tomates, concombres et salade dans une caisse en bois sur un champ ensoleillé.

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C’est le retour des paniers de légume bio et ultra-frais Mûre : 🍆 2,5 kg de légumes bio (4 ou 5 variétés) 🧑‍🌾 Récoltés le lundi dans notre ferme de Balloy (77) 🧺 Disponible dans votre restaurant le mardi (et mercredi) 💰11,90 € par panier, abonnement sans engagement (possibilité de mettre en pause ou d’arrêter chaque semaine) Thibault et toute l’équipe des jardiniers- maraîchers Mûre Pour plus d’informations : voir lien dans bio. PS : photo non contractuelle, il va falloir encore attendre un peu pour les tomates et courgettes ! 🧑‍🌾

Customers waiting in line at MÛRE restaurant counter, displaying fresh salads and baked goods in a bright interior.

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Notre plus grande fierté : l’affluence et la vie que vous amenez chez Mûre ! Nous vous accueillons tous les midis pour partager une cuisine responsable, bio et la plus locale possible, toujours avec le sourire ! #restaurantbiologiqueparis9 #cuisineresponsable #mûretrinitérestaurantettraiteur #faitmaison

Children dressed in colorful raincoats and boots participate in an outdoor educational activity led by two adults.

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Planter des haies, c’est aussi planter des idées. La semaine dernière, 50 enfants des écoles de Balloy et de la Tombe sont venus nous aider sur la ferme MÛRE (à Balloy - 77) 🧑‍🌾 Nous avons planté 300 mètres de haies autour de nos champs, avec AGROF'ILE’Ile, Des Enfants et des Arbres, la fondation Natixis et la Fondation Yves Rocher. Nous étions une soixantaine à creuser, praliner les racines, planter, puis pailler… 600 arbres, sur 2 rangées et une trentaine d’essences différentes (cormier, alisier, chêne, figuier, orme, érable, tilleul, noyer, noisetier, viorne, sureau, saule…). D’ici 2 à 3 ans, ces haies protégeront les cultures du vent, accueilleront oiseaux et insectes, et renforceront la résilience de la ferme. En France, près de 70 % des haies ont disparu depuis les années 1950. Aujourd’hui, on redécouvre à quel point elles sont précieuses. Biodiversité, infiltration de l’eau (de vraies éponges naturelles), stockage de carbone… Les haies font beaucoup, simplement. Alors oui, 300 mètres face à des milliers de kilomètres perdus chaque année, c’est peu. Mais c’est une action concrète. Et chaque matin, en allant à l’école, ces enfants verront leurs haies grandir. Magique, non ?

Commandez Mûre pour vos évènements pro ou perso

Pizza végétarienne garnie de tomates et courgettes fraîches, sur plaque en extérieur près de plants de tomates.

la cantine des gens qui sèment

Votre café-cantine de quartier

Dès 8h30, on s'y presse pour un café de spécialité ou une pâtisserie maison, avant que le grand comptoir central ne s'anime pour le déjeuner. Le service y est rapide (quelques minutes), mais l'accueil reste humain et attentionné. On y mange dans de la vraie vaisselle, installé sur des belles tables en chêne massif. L'ambiance sonore, entre conversations, rires et musique, fait de chaque repas une parenthèse heureuse dans la journée.

Cuisine maison des produits de notre ferme bio

Le menu change quotidiennement en fonction des récoltes de la ferme, garantissant fraîcheur et respect des saisons. On y découvre des soupes onctueuses, des salades texturées, des plats du jour végétariens et carnés inspirés des recettes familiales du monde, des focaccias généreuses et des pizzas créatives (comme la crème de chèvre aux épinards et noisettes). Les pâtisseries, souvent sans gluten, et les boissons maison comme le Bissap ou le jus de gingembre viennent compléter cette offre.

Panier en bois de légumes bio avec haricots verts, melons et aubergines, tenu par une personne en chemise à motifs colorés.

Traiteur et privatisation du champ à l’assiette

Une cuisine de saison authentique pour vos événements.

Chez Mûre, chaque plat raconte l’histoire de nos terres et de nos saisons. Nos légumes bio, cultivés avec soin dans nos fermes de Seine-et-Marne, se transforment en plats gourmands, équilibrés et généreux. Plateaux-repas, buffets conviviaux ou cocktails élégants : nous mettons le local et le frais au cœur de vos événements, avec une touche d’audace et de simplicité.

Des événements respectueux de la terre et des hommes.

Zéro déchet, transports doux, et une cuisine qui valorise le produit brut, végétal, de saison et en circuit court. Notre démarche est ancrée dans le quotidien. Pas de leçon, juste le plaisir de partager une alimentation saine, savoureuse et respectueuse. Parce que le bon goût, c’est aussi celui d’une planète préservée.

Intérieur du restaurant MÛRE avec canapé, table en bois et comptoir de boissons derrière, ambiance chaleureuse.

Café et petits déjeuner

Café de spécialité bio

Dégustez un café de spécialité bio en provenance de petits producteurs en agroforesterie. En version expresso, double, latte… Ou préférez un thé, matcha latte, chai latte, golden latte, chocolat… Accompagnez-le d’une viennoiserie bio de notre partenaire Léonie ou d’une pâtisserie maison Mûre dont le fameux cookie sarrasin.

En terrasse, à emporter ou sur place

Dès 8h30, Profitez d’un rayon de soleil en terrasse ou d’une ambiance plus cozy dans nos salles avec tables en chêne massif, coussins de couleurs, grands miroirs…

FOIRE AUX QUESTIONS

Où se situe le restaurant MÛRE à Paris ?

MÛRE est situé au 6 Rue Saint-Marc, dans le 2ème arrondissement de Paris. Le restaurant est facilement accessible et idéalement placé en plein cœur de Paris, à proximité des grands boulevards et de nombreuses stations de métro.

Quels sont les horaires d'ouverture de MÛRE ?

MÛRE vous accueille du lundi au vendredi, de 09h00 à 15h00. Le restaurant est fermé le week-end. Idéal pour un petit-déjeuner, un brunch ou un déjeuner sain et gourmand en semaine !

MÛRE propose-t-il des options végétariennes, vegan et de la vente à emporter ?

Oui ! MÛRE propose une cuisine bio avec des options adaptées aux végétariens et aux vegans. Le restaurant offre également un service de vente à emporter ainsi qu'un service traiteur avec plateaux repas et buffets. Vous pouvez aussi profiter de la terrasse pour déguster vos plats sur place.