Mûre Opéra - Café - Cantine, Paris 9
Adapté aux vegan, Vente à emporter, Convient aux végétariens
Cartes bleues, Titres restaurants, Cartes de débit, Sodexo, NFC, Espèces
Cuisine gourmande et équilibrée sur place ou à emporter
Les commentaires des habitués
Kate C
Un espace agréable ambiance chill, une belle terrasse. Un accueil professionnel et prévenant. Une Mention spéciale pour Sarah. Le système de portion est bien pensé, permet de choisir ce que l’on veut et d’associer plusieurs plats. Les produits er la cuisine sont En circuit court. Je reviendrai sans hésiter
Apolline Paris
Agréablement surprise par cette nouvelle adresse à deux pas de mes bureaux. La nourriture y est bonne, variée, équilibrée mais tout de même gourmande. L’équipe est très gentille. Je trouve également le rapport qualité prix accessible.
Martine Leconte
J’y vais régulièrement. Tout est fait maison, frais en direct de la ferme de Mûre. Équipe très sympathique et souriante
Christophe Callet
Le concept de circuit court et de transformation de vos récoltes est réussi : excellent, varié, pas cher et accueil très chaleureux !
Iris Jelensperger
Excellent, vraiment le meilleur resto où déjeuner à Paris, que des produits frais et de saison et une terrasse incroyable. Bravo!!
Catherine Halimi
Première expérience chez mûre très concluante .les portions sont correctes et les plats très bons . Le personnel très aimable . J’aime beaucoup le concept
Christine Daniel
Jolie découverte . Lieu un peu ex centré des boulevards, calme, ensoleillé. Resto / cantine solidaire. Produit de qualité. Circuit court. Bonne portion et plats délicieux. Accueil très sympa. J’y reviendrais c’est sur!!
Magali Tln
Des plats toujours sains et variés, et de saison, le concept est super! J'y vais au moins une fois par semaine !
Nos animaux, nos fermes, nos plats healthy et nous
69 J'aime
On y parle de notre ferme bio, d’alignement avec ses valeurs et de reconnexion à la nature… Mais aussi de poule(ttes), de coureurs indiens 🦆 mangeurs de limaces et d’équilibre (au sens propre comme au figuré 😅). Dans ce replay, Arnaud Dalibot raconte la naissance du projet Mûre, depuis une marche en solo en Amérique Latine jusqu’à notre cantine Mûre Saint Marc et notre épicerie à Goncourt 🌱 Et sur la dernière photo, vous pourrez même y découvrir les coulisses de notre ferme, avec Linda et Arnaud! 🥹 Le replay est disponible dans notre bio! 🌾 Merci encore france.tv 📺
107 J'aime
La cantine des gens qui sèment 🌱🍽️ Ce samedi, nous avons eu la chance de partager un bout de notre aventure à la télé… mais surtout de raconter ce qui nous fait vibrer chaque jour : cultiver et cuisiner pour vous 💚 Chez Mûre, tout commence ici, dans nos fermes bio en Seine-et-Marne. Des sols vivants, du temps, des mains engagées… pour ensuite retrouver ces légumes dans nos cuisines puis dans vos assiettes 🌿 Un immense merci à l’émission « Silence ça pousse » et à france.tv d’avoir pensé à nous 🙏 📺 Pour ceux qui l’ont manqué, l’émission est dispo en replay (lien en bio) Rediffusion le dimanche 26 avril et le samedi 9 mai à 10h45 À très vite dans nos cantines ! 🌾✨
36 J'aime
C’est le retour des paniers de légume bio et ultra-frais Mûre : 🍆 2,5 kg de légumes bio (4 ou 5 variétés) 🧑🌾 Récoltés le lundi dans notre ferme de Balloy (77) 🧺 Disponible dans votre restaurant le mardi (et mercredi) 💰11,90 € par panier, abonnement sans engagement (possibilité de mettre en pause ou d’arrêter chaque semaine) Thibault et toute l’équipe des jardiniers- maraîchers Mûre Pour plus d’informations : voir lien dans bio. PS : photo non contractuelle, il va falloir encore attendre un peu pour les tomates et courgettes ! 🧑🌾
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Notre plus grande fierté : l’affluence et la vie que vous amenez chez Mûre ! Nous vous accueillons tous les midis pour partager une cuisine responsable, bio et la plus locale possible, toujours avec le sourire ! #restaurantbiologiqueparis9 #cuisineresponsable #mûretrinitérestaurantettraiteur #faitmaison
68 J'aime
Planter des haies, c’est aussi planter des idées. La semaine dernière, 50 enfants des écoles de Balloy et de la Tombe sont venus nous aider sur la ferme MÛRE (à Balloy - 77) 🧑🌾 Nous avons planté 300 mètres de haies autour de nos champs, avec AGROF'ILE’Ile, Des Enfants et des Arbres, la fondation Natixis et la Fondation Yves Rocher. Nous étions une soixantaine à creuser, praliner les racines, planter, puis pailler… 600 arbres, sur 2 rangées et une trentaine d’essences différentes (cormier, alisier, chêne, figuier, orme, érable, tilleul, noyer, noisetier, viorne, sureau, saule…). D’ici 2 à 3 ans, ces haies protégeront les cultures du vent, accueilleront oiseaux et insectes, et renforceront la résilience de la ferme. En France, près de 70 % des haies ont disparu depuis les années 1950. Aujourd’hui, on redécouvre à quel point elles sont précieuses. Biodiversité, infiltration de l’eau (de vraies éponges naturelles), stockage de carbone… Les haies font beaucoup, simplement. Alors oui, 300 mètres face à des milliers de kilomètres perdus chaque année, c’est peu. Mais c’est une action concrète. Et chaque matin, en allant à l’école, ces enfants verront leurs haies grandir. Magique, non ?
Commandez Mûre pour vos évènements
la cantine des gens qui sèment
Votre café-cantine de quartier
Dès 8h30, on s'y presse pour un café de spécialité ou une pâtisserie maison, avant que le grand comptoir central ne s'anime pour le déjeuner. Le service y est rapide (quelques minutes), mais l'accueil reste humain et attentionné. On y mange dans de la vraie vaisselle, installé sur des belles tables en chêne massif. L'ambiance sonore, entre conversations, rires et musique, fait de chaque repas une parenthèse heureuse dans la journée.
Cuisine maison des produits de notre ferme bio
Le menu change quotidiennement en fonction des récoltes de la ferme, garantissant fraîcheur et respect des saisons. On y découvre des soupes onctueuses, des salades texturées, des plats du jour végétariens et carnés inspirés des recettes familiales du monde, des focaccias généreuses et des pizzas créatives (comme la crème de chèvre aux épinards et noisettes). Les pâtisseries, souvent sans gluten, et les boissons maison comme le Bissap ou le jus de gingembre viennent compléter cette offre.
Plateaux-repas, buffets, cocktails zéro déchet
Une cuisine de saison authentique pour vos événements.
Chez Mûre, chaque plat raconte l’histoire de nos terres et de nos saisons. Nos légumes bio, cultivés avec soin dans nos fermes de Seine-et-Marne, se transforment en plats gourmands, équilibrés et généreux. Plateaux-repas, buffets conviviaux ou cocktails élégants : nous mettons le local et le frais au cœur de vos événements, avec une touche d’audace et de simplicité.
Des événements respectueux de la terre et des hommes.
Zéro déchet, transports doux, et une cuisine qui valorise le produit brut, végétal, de saison et en circuit court. Notre démarche est ancrée dans le quotidien. Pas de leçon, juste le plaisir de partager une alimentation saine, savoureuse et respectueuse. Parce que le bon goût, c’est aussi celui d’une planète préservée.
Le Coffee shop
Café de spécialité bio
égustez un café de spécialité bio en provenance de petits producteurs en agroforesterie. En version expresso, double, latte… Ou préférez un thé, matcha latte, chai latte, golden latte, chocolat… Accompagnez-le d’une viennoiserie bio de notre partenaire Léonie ou d’une pâtisserie maison Mûre dont le fameux cookie sarrasin.
En terrasse, à emporter ou dans le restaurant
Dès 8h30, Profitez de la terrasse, dans une rue piétonne à l'abri de l'agitation parisienne, ou d’une ambiance plus cosy dans nos salles avec tables en chêne massif, coussins de couleurs, grands miroirs…
FOIRE AUX QUESTIONS
Où se situe le restaurant MÛRE à Paris ?
MÛRE est situé au 6 rue des Italiens, dans le 9ème arrondissement de Paris. Le restaurant est facilement accessible grâce à sa localisation centrale, à proximité des grands boulevards et de nombreuses lignes de métro et de bus.
Quels sont les horaires d'ouverture de MÛRE ?
MÛRE vous accueille du lundi au vendredi de 08h30 à 15h00. Le restaurant est fermé le samedi et le dimanche. Idéal pour un petit-déjeuner, un brunch ou un déjeuner healthy en semaine !
MÛRE propose-t-il des options végétariennes, vegan et de la vente à emporter ?
Oui ! MÛRE propose une cuisine healthy et bio adaptée aux végétariens et aux vegans. Le restaurant offre également un service de vente à emporter ainsi qu'un service traiteur pour les entreprises, avec des formules buffet sur mesure. Parfait pour vos repas du quotidien ou vos événements professionnels.